Après la floraison, la photosynthèse devient le moteur de l’alimentation et du développement des grappes. Elle a un impact direct sur le rendement et la qualité de la vendange.
Cette capacité de la vigne à produire de l’énergie repose entièrement sur la chlorophylle… qui n’existerait jamais sans son élément central : la magnésie.
Une feuille de vigne fonctionne comme un panneau photovoltaïque : elle capte la lumière pour la transformer en énergie !
Que se passe-t-il dans les parcelles en cas de carence en magnésie ?
Les premiers symptômes s’observent sur les feuilles âgées.
Des décolorations internervaires caractéristiques apparaissent, formant des motifs en « doigts de gant » qui s’étendent entre les nervures principales et secondaires, avec une expression variable selon la couleur du cépage :
- sur cépage blanc, une décoloration jaune,
- sur cépage rouge, une décoloration jaune qui évolue en rouge.
Plus tard en saison, cette carence peut entraîner un dessèchement de rafle bloquant la maturité et provoquant une dégradation de la qualité et du rendement de la récolte.
Carences magnésiennes
Pinot noir
Grenache gris
L’origine des carences en magnésie
Il faut distinguer 2 types de carences :
- Carence vraie : le sol est naturellement pauvre ou appauvri en magnésium.
- Carence induite : le magnésium est présent mais difficilement assimilable pour différentes raisons :
- Excès de potassium : forte concurrence au niveau de l’absorption racinaire qui limite l’entrée du magnésium dans la plante,
- Sols avec calcaire actif : ici c’est l’excès de calcium qui crée un déséquilibre nutritionnel,
- Stress hydrique : l’activité racinaire baisse, le flux des éléments minéraux dans la sève ralentit, dont la magnésie !
Le saviez-vous ?
Certains porte-greffes (SO4, R110, Fercal) sont peu efficaces dans l’absorption du magnésium.
La carence est d’autant plus probable sur des cépages sensibles tels que :
Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Mourvèdre, Tannat, Gamay etc.
Et côté solutions, que propose TIMAC AGRO ?
Les besoins en magnésie augmentent fortement après la floraison et la correction par voie foliaire reste la solution la plus rapide et la plus efficace.
Chez TIMAC AGRO, les biostimulants SEACTIV® MAGNUM (en conventionnel) et SEACTIV® MAGGIO (en UAB) permettent d’associer l’apport de magnésie et la stimulation de la physiologie de la vigne pour relancer de façon optimale la photosynthèse au moment clé du développement des grappes.
Les stades d’apports les plus pertinents sont :
- Nouaison
- Stade petit pois
- Fermeture de grappe
Besoin de conseils personnalisés ?
N’hésitez pas à contacter nos experts pour en savoir plus :
